Rotolo con marmellata

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Ingredienti

  • 300 gr di farina
  • 3 tuorli
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 350 gr di marmellata
  • scorza di limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire zucchero e burro, aggiungere la farina mescolare bene quindi aggiungere i tuorli e infine il lievito e scorza di limone.
Far riposare in frigo 30 minuti.
Stendere la pasta frolla, spalmare sopra la marmellata e arrotolarlo.
Cuocere con carta da forno 40 minuti a 170°.