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Ingredienti
- 250 gr di spaghetti cotti
- 5 uova
- olio
- parmigiano
- mozzarella
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con il parmigiano, aggiungere gli spaghetti e la mozzarella.
Scaldare una padella con un po d'olio e versarci il composto, friggere su entrambi i lati fino a completa doratura.