Ghiaccioli al mango e fragole

Di

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  • Medio

Ingredienti

  • 1 mango
  • 125 fragole
  • 100 ml succo di ananas
  • 100 g di yogurt alla vaniglia
  • 20 g di zucchero a velo
  • 20 g di miele

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciare il mango, tagliarlo a metà, eliminando il nocciolo.
Farlo a pezzettini e versarli nel frullatore.
Aggiungere il succo di ananas, lo zucchero, 50 gr di yogurt e frullate per 3 minuti per ottenere un succo fluido.
Versare il frullato negli stampini e mettere in freezer per mezz’ora.
Lavare le fragole, tagliarle e versarle nel frullatore. Unire lo yogurt e il miele e frullare per qualche minuti.
Togliere i ghiaccioli dal freezer, riempire gli stampini con il frullato di fragole.
Rimettere in freezer finchè non si induriscono.
Al momento di servirli, bagnare la parte esterna degli stampini con acqua fredda e sformare i ghiaccioli da servire subito.