- 6
- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- -4 albumi
- -250 gr di zucchero a velo
- -250 gr di cocco grattugiato
- -sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere gli albumi a neve con un pizzico di sale. Aggiungere poco alla volta lo zucchero a velo e quando sarà amalgamato bene incorporare il cocco. Stendere un foglio di carta da forno sulla placca e adagiarvi il composto a cucchiaini, ben distanziati fra loro. Cuocere in forno a 140° C per 40 minuti circa.