- Media
- 20 minuti
- 30 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 80 g di burro fuso
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 3 arance (2 spremute e 1 per la glassa)
- Per la glassa:
- 30 g di zucchero e il succo di un'arancia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mischiare il burro e lo zucchero, 2 tuorli e aggiungere la scorza di arancia e il succo di due arance.
Montare gli albumi a neve e mescolare dal basso verso l'alto, incorporando farina e lievito.
Cuocere a 180° per 30 minuti e spennellare con la glassa.