Pollo all'arancia

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • -600gr di pollo (petto intero)
  • -1 cipolla piccola
  • -1 arancia
  • -mezzo limone
  • -1 bustina di zafferano
  • -1 bicchierino di latte
  • -farina q.b.
  • -olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una padella far rosolare la cipolla con l' olio, aggiungere il pollo tagliato a tocchetti e infarinato.
A metà cottura aggiungere il succo di 1 arancia e di mezzo limone.
In fine stemperare lo zafferano nel latte caldo e aggiungere al pollo, far rapprendere.

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