Scaloppine di vitella

  • 2
  • Facile
  • 15 minuti
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • fettine di vitella
  • burro q.b.
  • farina
  • vino bianco q.b.
  • limone q.b.
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Infarinare le fettine di vitella e lasciarle cuocere con il burro nella padella antiaderente.

Tappa 2

Una volta che le scaloppine saranno quasi pronte mettere un goccino di vino bianco e qualche spruzzata di limone.. lasciate evaporare il vino, mettete il sale e il pepe nero a piacere.

servitele con un contorno a vostra preferenza, io le ho accompagnate con un pò d'insalata mista e cubetti di patate con funghi.