Insalata di salmone con crema di avocado

  • Media
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Salmone fresco
  • olive nere
  • Avocado
  • pepe q.b.
  • olio q.b.
  • limone q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessare il salmone fresco dopodiché pulirlo per bene e condire con olive, sale, limone, pepe ed olio.

Tappa 2

Frullare l'avocado e servirlo a parte insieme al salmone.

Per abbassare il costo del piatto comprate solo le teste di salmone direttamente al mercato.