Cubetti di patate con funghi e pancetta

  • Facile
  • 40 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • patate a cubetti
  • funghi misti
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
  • rosmarino q.b.
  • olio q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare soffriggere un pò di cipolla dopodichè aggiungere i funghi e lasciateli cuocere per circa 3 minuti.

Tappa 2

A questo punto inserite le patate tagliate precedentemente a cubetti con il rosmarino, sale e se volete, pepe o peperoncino.
Lasciare cuocere per circa 20 minuti, per farle croccanti 30 minuti.

Tappa 3

Varietà di cubetti di patate con fettine di pancetta affumicata. [foto]