- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- Medio
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Ingredienti
- fettine di vitella
- burro q.b.
- farina
- vino bianco q.b.
- limone q.b.
- pepe nero q.b.
- sale q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Infarinare le fettine di vitella e lasciarle cuocere con il burro nella padella antiaderente.
Tappa 2
Una volta che le scaloppine saranno quasi pronte mettere un goccino di vino bianco e qualche spruzzata di limone.. salare e pepare a piacere e lasciare il vino evaporare.