Scaloppine di vitella

  • Facile
  • 15 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • fettine di vitella
  • burro q.b.
  • farina
  • vino bianco q.b.
  • limone q.b.
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Infarinare le fettine di vitella e lasciarle cuocere con il burro nella padella antiaderente.

Tappa 2

Una volta che le scaloppine saranno quasi pronte mettere un goccino di vino bianco e qualche spruzzata di limone.. salare e pepare a piacere e lasciare il vino evaporare.