- 8
- Media
- Medio
3/5
(260 Voti)
Ingredienti
- 2 uova;
- 70g olio d'oliva extravergine;
- 200gr yogurt;
- 300gr farina;
- lievito;
- un pizzico di sale;
- 130gr torrone classico;
- 100gr di zucchero di canna;
- miele per guarnire.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritura il torroncino riducendolo in polvere.
In una ciotola monta le uova con lo zucchero, aggiungi lo yogurt, l'olio e la farina poco per volta. Unisci un pizzico di sale ed il torroncino in polvere.
Riempi una teglia per muffin imburrata ed infarinata a tre quarti.
Cuoci in forno a 180° per 30 minuti. Fai prova stecchino per verificare la cottura.
Una volta freddi guarnisci con un filo di miele.