- Facile
- 60 minuti
- Basso
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- - 150 gr di uvetta
- - 150 gr di zucchero
- - 3 uova
- - 125 gr di burro
- - 250 gr di farina
- - 100 gr di canditi
- - 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere 150 gr di uvetta a mollo. Nel mentre lavorare 150 gr di zucchero con 3 tuorli e 125 gr di burro fuso. Aggiungere il liquore dell'uvetta e 250 gr di farina e mescolare il tutto.
Tappa 2
Montare gli albumi montati a neve aggiungere l'uvetta e 100 gr di canditi infarinati precedentemente oltre al lievito.
Tappa 3
Infornare per 1 ora a 150°