Pan di Spagna

  • 8
  • Facile
  • 40 minuti
  • 19 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 6 uova, 1 bustina di lievito in polvere, 1 bustina di vannillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Battere l'albume a neve e tenerlo da parte.

Tappa 2

Battere i tuorli con lo zucchero,montare il tutto,quando la pasta è ben amalgamata aggiungere l'albume e al vanillina.Aggiungere la farina setacciata ed il lievito.

Tappa 3

Mettere un una teglia imburrata,infornare in forno preriscaldato a 150° per 20 minuti circa.