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Ingredienti
- 250 gr. di biscotti secchi,200gr.di zucchero a velo,100 gr. di burro, 2 uova,2 misurini di rum,100 gr. di cacao amaro,una tazzina di caffè forte.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Battere i tuorli con lo zucchero ed il burro,montare gli albumi a neve e poi aggiungerli alla crema.
Tappa 2
Aggiungere il rum al caffè, bagnare i biscotti nel caffè poi aggiungere uno strato di crema,una spolverata di cacao, così vi a fino alla fine degli ingredienti.