Pesche al vino

Di

  • Media
  • 20 minuti
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 2 pesche a persona, zucchero, 1 bicchiere di vino roso e un cucchiaio di zucchero ogni due pesche, cannella, panna liquida.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a metà le pesche e privarle del nocciolo. Spolverizzarle con lo zucchero e lasciare riposare per 1 ora. Bollire il vino rosso con lo zucchero e qualche pezzetto di cannella. Unire le pesche e lasciarle pochi minuti per farle ammorbidire. Sgocciolarle e farle raffreddare. Servire le pesche ben fredde, passando a parte panna liquida poco zuccherata.

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