- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.8/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 150 gr zucchero
- 150 gr farina di grano saraceno
- 2 cucchiai di olio
- 1 bustina di vanillina
- buccia di limone gratuggiata
- Marmellata di mirtilli
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero; aggiungervi delicatamente la farina, il lievito, la vanillina, l'olio e la buccia di limone e amalgamare bene. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 200° per 40 minuti a forno statico. Servire con marmellata di mirtilli.