- 4
- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- 15 minuti
- Medio
4/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di carne macinata
- 200 gr di patate
- 2 carote
- 1 cipolla
- 1 foglia di alloro
- olio d'oliva
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola mescolare la carne macinata con la cipolla e le carote tritate. Salare. Mettere su un foglio di carta forno la carne macinata così preparata. Stenderla. Aggiungere le patate precedendemente lessate e tagliate a fettine. Aiutandoci con il foglio di carta forno, formare un rotolo e chiudere la carta a caramella. Fare riposare 15 minuti, togliere dalla carta forno e mettere in una teglia con un filo d'olio d'oliva. Aggiungere una foglia di alloro. Infornare per circa 40'.
Come contorno vanno benissimo delle patate al forno con carote.
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