Pan di Spagna

  • Difficile
  • 20 minuti
  • 60 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 6 uova
  • 300g di farina
  • 300g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per pan di spagna

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero ed unire gli albumi sbattuti a neve. Aggiungere la farina, la vanillina e il lievito per pan di spagna.

Tappa 2

Cuocere in forno statico a 150° per 60min.