Torta all’ananas
Di orkidea
La torta all’ananas è una ricetta davvero semplicissima da fare! Ideale per chi ha poco tempo o è alle prime armi!
- Facile
- 10 minuti
- 60 minuti
- Medio
Ingredienti
- - 200 gr farina
- - 100 gr burro
- - 2 uova
- - 1 bustina lievito
- - 9 fette ananas sciroppata
- - 100 gr zucchero
- - 80 gr di zucchero di canna
- - 1 limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparate il caramello facendo fondere in una pentola un cucchiaio di burro con lo zucchero di canna, due scorzette di limone e una cucchiaio di succo di limone.
Preparate quindi l’impasto: mettete lo zucchero in una ciotola e montatelo con il burro, aggiungete quindi le uova e continuate a mescolare fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Aggiungete la farina setacciata e il lievito: versate nell’impasto due cucchiai di sciroppo di ananas e due fettine di ananas tagliate a cubetti.
Prendete la teglia e stendete sul fondo un foglio di carta da forno. Distribuite il caramello precedente preparato: adagiatevi sopra le fettine di ananas e coprite tutto con l’impasto della torta.
Infornate a 180° per circa 1 ora.