Crostata con crema di marroni

Di

  • 6
  • Facile
  • 20 minuti
  • 25 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr farina, 80 gr zucchero, 130 gr burro, 2 uova, 2 cucchiai di cacao, mezzo cucchiaino di lievito, 1 pizzico di sale,
  • Per il ripieno: 250 gr crema di marroni

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare la pasta frolla versando in una ciotola la farina, lo zucchero, il burro a pezzetti, il sale, il cacao, il lievito e le uova. Lavorare in modo da formare una palla, avvolgerla in un canovaccio e riporla in frigorifero per 15 minuti prima di utilizzarla. Stendere la pasta frolla e rivestire una teglia, versare la crema di marroni e con i ritagli di pasta creare degli orsetti da mettere sopra la crema. Infornare in forno caldo a 160° C per 25 minuti.