Tiramisù banane e nutella

Di toffeegemellina

dolce realizzabile nelle giornate festive

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Media
Medio

Ingredienti

Una confezione di savoiardi;
una banana a maturazione media;
2-3 cucchiai di nutella;
200 g di mascarpone;
2 bicchieri colmi di caffè e latte senza zucchero;
2 rossi e 2 albumi separati.
3 cucchiai di zucchero.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero e incorporare lentamente il mascarpone

Tappa 2

Frullare la banana e
Far sciogliere la nutella a bagnomaria

Tappa 3

Bagnare i savoiardi con latte e caffè disporli in una pirofila a bordi alti (se volete fare più strati, scegliete una pirofila più stretta e alta)

Tappa 4

Unire la crema di mascarpone con la banana e la nutella

Tappa 5

Montare a neve i 2albumi e incorporarli al resto

Tappa 6

Fare degli strati alternati di savoiardi e crema alla banana e alla nutella
Riporre in frigo per alcune ore