Plumcake allo yogurt greco

Di

un soffice e gustoso plumcake per la colazione

  • 8
  • Facile
  • 15 minuti
  • 50 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 240 yogurt greco Fage, 100 gr farina 00, 100 gr farina di farro, 1/2 bustina di lievito, 2 uova, 180 gr di zucchero, 50 gr di burro.

Tappe di preparazione

Tappa 1

fondere il burro, aggiungere l zucchero e mescolare molto bene, aggiungere i tuorli.

Tappa 2

setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto. a parte montare gli albumi ed incorporarli al composto mischiando sempre dal basso verso l'alto.

Tappa 3

Infornare a 180° per 50 minuti

se vi piace aggiungete del cioccolato a pezzetti

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