Le golosine
Un dolcetto fresco, da tenere in congelatore per stupire gli amici durante le calde serate estive
- 10
- Media
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
Ingredienti
- INGREDIENTI
- Mascarpone 250 g
- Panna vegetale per dolci 200 ml
- Zucchero a velo 125 g
- Per colorare ed aromatizzare un bicchierino di liquore alchermes ed un bicchierino di sciroppo alla menta.
- CIOCCOLATO FONDENTE FUSO 300 g
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento
Monto la panna con lo zucchero a velo
In ciotola capiente stempero con un cucchiaio il mascarpone e ci aggiungo la panna montata
Divido il composto trasferendolo in altre ciotole ed inserisco l’aroma scelto
Con l’aiuto di una sac a poche verso il composto in stampini di silicone ( io ho usato i contenitori delle uova, naturalmente lavati e tuffati per 10 minuti nell’acqua bollente ) coprire con pellicola da cucina
Riporre in congelatore almeno una notte
Li potete consumare così tirandoli fuori dal congelatore qualche minuto prima di servirli oppure rivestirli con cioccolato fondente fuso.
Potete anche non rivestirlo il dolce è buono ugualmente