- Media
- Medio
2.4/5
(16 Voti)
Ingredienti
- - 4 bocconcini di petti di pollo
- - 1 ouvo
- - 2 filetti di rosmarino
- - Succo di limone
- - pan grattato
- - farina
- - olio di oliva
- -sale e olio per friggere
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare il pollo in piccoli pezzi. Salare il pollo.
Preparare 3 piatti:
nel primo mettere la farina
nel secondo mettere l'ouvo con il sale, un cucchiaio di olio e le foglie di rosmarino.
nel terzo mettere il pan grattato con il succo di limone.
Passare ogni petto di pollo nella farina, salare.
Passare i petti di pollo nell'ouvo e poi nel pan grattato.
Riscardare l'olio della frittura e friggere i nuggets. Far cuocere per due minuti i nuggets su ogni lato. Toglierli dall'olio e metterli sulla carta assorbente.
Mangiarli caldi
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