- Facile
- 15 minuti
- 5 minuti
- Medio
4/5
(24 Voti)
Ingredienti
- 200g di biscotti secchi (del tipo Oro Saiwa)
- 100g di burro
- 400g di latte condensato
- 300g di panna spessa
- 1 tazza di succo di frutta (frutti della passione)
- 12g di gelatina insapore in polvere
- 3 frutti della passione ben maturi.
- 1 tazza di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i biscotti in un mixer. Far sciogliere il burro e mescolarlo con la farina dei biscotti secchi ottenendo un impasto omogeneo.
Tappa 2
Ricoprire la base e i lati di uno stampo con questo impasto pressando bene per amalgamare il tutto. Mettere in frigo.
Tappa 3
Mescolare il latte condensato e il succo di frutta con la panna e la gelatina, già sciolta in acqua tiepida.
Tappa 4
Togliere lo stampo dal frigo e versare la panna. Rimettere lo stampo in frigo fino al giorno dopo o almeno per 5h.
Tappa 5
Togliere la polpa dei frutti della passione, conservandone i semi e metterla in una padella con lo zucchero. Lasciare bollire per 5/7 minuti.
Lasciar raffreddare e versare il coulis sulla torta e servire.
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