Fetta al latte originale

  • Media
  • 30 minuti
  • 40 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 uova
  • 160 gr di farina
  • Un pizzico di sale
  • 150 gr di zucchero
  • 80 gr di burro a temperatura ambiente
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • Un vasetto di panna da montare
  • Nutella q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Battere le uova con lo zucchero fin quando diventa uno zabaione, aggiungere il burro, pian piano la farina ed il latte e per ultimo il cacao amaro. Amalgamare il tutto in modo omogeneo e solo all'ultimo inserire il lievito.
Infornare a 180° per circa 40 min in forno ben caldo.
A cottura ultimata togliere dal forno e lasciare raffreddare; a questo punto è possibile tagliare l'impasto orizzontalmente e farcirlo con uno strato di nutella ed uno di panna. Spolverare con zucchero a velo:

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: