Scones al cioccolato

  • 12
  • Media
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250 g di farina 00 – 2 cucchiai di zucchero semolato – 2 cucchiai di cacao – 3 cucchiaini di lievito per dolci – una bustina di vanillina – 80 g di olio di mais – 150 ml di latte – sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una boule versiamo la farina, lo zucchero, il cacao, la vanillina, il sale e il lievito che lavoreremo con l’olio. Una volta amalgamati gli ingredienti, aggiungiamo il latte e mescoliamo bene. Una volta pronto l’impasto, formiamo con le mani delle palline che appoggiamo in una teglia ricoperta da carta da forno. Cuociamo in forno ventilato preriscaldato a 220° per 15 minuti.

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