Torta salata alla senape

Di Valentina Tribù Golosa

Questa ricetta della torta salata alla senape è ideale per un pranzo leggero, ma saporito ! In alternativa potrete proporle ai vostri ospiti come antipasti monoporzione.

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Questa ricetta della torta salata alla senape è ideale per un pranzo leggero, ma saporito ! In alternativa potrete proporle ai vostri ospiti come antipasti monoporzione.

Lo staff di Tribù Golosa Team

6
Facile
20 minuti
40 minuti
Medio

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
2 fette di prosciutto cotto
200g di formaggio grattugiato
4-5 cucchiai di senape
20 cl di panna
3 uova
sale
pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 210 °C.
Stendete la pasta e metterla in una tortiera.
Bucherellare la torta salata con una forchetta.
Mettere in frigorifero.

Tappa 2

In una ciotola, mescolare la panna, le uova e il formaggio grattugiato.
Sale e pepe.
Spalmare la base della torta con la senape.
Posizionare il prosciutto in modo da coprire tutta la superficie.

Tappa 3

Versare il composto di uova sul prosciutto.
Cuocere per 10 minuti a 210 °C, quindi abbassare il forno a 180 °C per 30 a 35 minuti.