Muffins arance e yogurt con cuore di Nutella
Di Manu
Semplici e veloci muffins per la vostra colazione. Morbidi grazie allo yogurt, profumati dall'arancio e golosi per la Nutella
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Ingredienti
- 200 gr farina
- 100 gr frumina
- 3 uova
- 150 gr zucchero
- sale
- 100 ml olio
- 100 gr yogurt al naturale
- 1 bustina di lievito
- 1 arancia (succo e buccia)
- nutella
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il sale e lo yogurt.
Tappa 2
Cominciate ad incorporare la farina dopo averla settacciata insieme al lievito e alla frumina.
Tappa 3
Unite l'olio, il succo e la scorza d'arancia.
Tappa 4
Disponete i pirottini di carta dei muffins nell'apposito stampo e versate un cucchiaio di impasto. Adagiate sopra un cucchiaino di Nutella per muffin e ricoprite con un altro cucchiaio di impasto.
Tappa 5
Cuocete per 20 minuti circa a 180 gradi.