Torta alle susine rosse
Di debbi.fer74
Un dolce per la vostra merenda da gustare con una tazza di tea...
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Ingredienti
- 4 uova
- 250 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 150 gr di yogurt greco
- 100 ml di olio di semi
- 2 susine
- 1 cucchiaio di maraschino
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscalda il forno a 170°.
In una ciotola mescola le uova con lo zucchero.
Aggiungi lo yogurt, l'olio di semi, il maraschino e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina setacciata con il lievito e la buccia grattugiata del limone.
Tappa 2
Per ultimo unisci le susine tagliate a tocchetti.
Rivesti una tortiera con carta forno.
Cuoci in forno caldo per 50 minuti.
Tappa 3
Lascia raffreddare il dolce prima di servirlo.