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Ingredienti
- 1 bicchiere di latte di mandorle
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di amido per dolci
- cannella in polvere q.b.
- 1 manciata di mirtilli rossi disidratati
- 1 biscotto secco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare il latte di mandorle in un pentolino insieme allo zucchero, alla cannella, e all’amido.
Tappa 2
Mescolare bene il tutto evitando la formazione di grumi.
Tappa 3
Mettere il pentolino sul fuoco e continuare a mescolare portando il tutto all’ebollizione.
Tappa 4
Quando il composto sarà abbastanza denso, spegnere la fiamma, fare intiepidire, quindi suddividere versare nel bicchiere.
Tappa 5
Fare raffreddare a temperatura ambiente e, prima di servire, guarnire con mirtilli rossi disidratati e un biscotto secco sminuzzato.
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