- Facile
- Elevato
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Ingredienti
- pasta sfoglia
- uovo
- mortadella
- ricotta
- granella pistacchi
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per fare i voulevant : prendi la pasta sfoglia. Con la formina che sceglierai devi ricavare dei dischi. Io ne ho fatti 3: uno per la base (con la formina più grande) e 2 (con la formina più piccola) per il "bordo". Sbatti l'uovo (il rosso). Spennella i dischi mentre componi il voulevant e metti in forno (su della carta forno) a 200° per 10/12 minuti.
Tappa 2
Per il ripieno: mescola insieme la ricotta con della mortadella tagliata a coltello. Cospargi di granella.