Ricette con il burro - 1059 ricette
Ancora più ricette di Burro
Babà
Di Irene
Con uno sbattitore battere le uova con il cucchiaino di sale e aggiungere il burro fuso
- 1/2 kg di farina
- 40 g di lievito di birra
- 100 g di burro fuso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 8 uova
- Per la bagna
- 1/2 l di rum
- 1/2 l d'acqua
- 350 g di zucchero
Crema al burro e margarina
Di saraecry
Scaldare il latte in un pentolino deve essere tiepido non deve iniziare a bollire
- 100 g di burro
- 350 g di zucchero a velo
- 150 g di margarina
- 3 cucchiai di latte
Budino al cioccolato al forno
Di palermobella
Fondere il cioccolato con il burro a fiamma bassa
- 25 g. di farina 00
- 3 uova
- 140 g. di burro
- 154 g. di cioccolato fondente
- 100 g. di zucchero
Biscotti, ma salati
Validata dalnostro chefDi DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Piccoli biscotti al formaggio adatti ad un aperitivo come ad un antipasto o ad una cena in piedi fra amici
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 3 tuorli
Sformato di fagiolini e patate alla ligure
Di elisabettadafne
Per prima cosa mettiamo a bollire in due pentole diverse i fagiolini surgelati divisi a metà e le patate intere c...
- 600 g di patate
- 2 uova
- 30 g di parmigiano
- 20 g di burro
- noce moscata
- pangrattato
- 200-300 g di fagiolini surgelati
CORNETTI
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
LA RICETTA DEI CLASSICI CORNETTI, UN PO' ELABORATA MA VALE LA PENA PROVARLA
- 20 gr di lievito di birra
- 1 dl di acqua
- 60 gr di zucchero semolato
- 700 gr di farina 00
- 4 uova
- 3 tuorli
- 300 gr di burro
- 1 bacca di vaniglia
- Sale
- 20 gr di zucchero in granella
Cheesecake con mele saltate
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Ho ideato questa mini cheesecake con mele saltate perché volevo concedermi una serata di romanticismo, dopo aver p...
- Per la base:
- 4 biscotti Digestive
- 4 amaretti di Saronno
- 1 cucchiaio di burro
- Per la crema:
- 200 gr. di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaio di ricotta
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 punta di cannella
- Per le mele saltate:
- 2 mele
- 1 cucchiaio di zucchero
- mezzo limone
- 1 noce di burro
- cannella q.b.
- 2 amaretti di Saronno
Risotto ai funghi
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
Il risotto è un tipico metodo di cottura italiana,che a fine cottura l’amido che ha rilasciato in cottura amalga...
- Per 2 persone:
- 150 g di riso
- 200 g di funghi
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Carota
- Prezzemolo q.b
- Sale
- Pepe
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 10g di burro
- Brodo vegetale
- Parmigiano
Omelette soufflé con formaggio e prosciutto
Di ANGY3
Tagliate la crosta al formaggio, poi dividetelo a lamelle sottili aiutandovi con un pelapatate
- 6 uova
- 100 g di prosciutto cotto
- 50 g di emmentaler o gruyère
- 10 g di erba cipollina
- 40 g di burro
- sale e pepe nero
Gingerbread house
Di Luciana, Dal dolce al salato
il pan di zenzero è un impasto, simile alla frolla, molto speziato e profumato, utilizzato in america, inghilterra...
- per una casetta:
- 400 gr di farina 00 (se si vuole una frolla più scura mettere 300 gr di farina e 100 gr di cacao amaro)
- 115 gr di burro a temperatura ambiente
- 100 gr di zucchero semolato
- 150 gr di miele
- un uovo grande
- un cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- un pizzico di chiodo di garofano tritato
- un pizzico di sale
- una grattata di noce moscata
- un pizzico di bicarbonato di sodio
- scorza di limone
- per la glassa:
- 1 albume
- 230/250 gr di zucchero
- poche gocce di succo di limone
Tartufi
Di Fabiana_Titti
in una ciotola mescolare i biscotti tritati con lo zucchero, il cacao amaro, le nocciole o mandorle tritate
- biscotti tritati (savoiardi o oro saiwa)
- burro fuso q.b.
- zucchero q.b.
- 3 tazzine di caffe' freddo
- marsala o liquore a piacere
- nocciole o mandorle tritate
- cacao amaro
- per guarnire:
- cacao amaro
- scaglie di cocco
- scaglie di mandorle
- pistacchi tritati
- granella di nocciole
- scaglie di cioccolato bianco e nero
Crostata senza burro e uova
Di Lisetta
Mescolare la farina, la fecola, il lievito e il sale
- 150 gr farina
- 50 gr fecola (oppure solo farina)
- 50 gr olio oliva o semi
- 60 gr zucchero
- 1/2 bustina lievito
- un pizzico di sale
- buccia di un limone
- 1/2 bustina vanillina
- 1/2 bicchiere marsala
- marmellata
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