Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette semplici delle meringhe - 32 ricette

Ancora più ricette di Meringhe

Di

Procedimento Amalgamare gli albumi con la metà dello zucchero e passarlo sul fuoco mescolando continuamente (op...

  • 2 albumi
  • 160 gr zucchero
  • Gocce di cioccolato da forno
3/5 (293 Voti)

Di

Croccanti e gustose

  • 300 grammi di zucchero velo
  • 3 albumi
  • un pizzico di sale
3.7/5 (12 Voti)

Di

semifreddo alle meringhe

  • 300g mascarpone
  • 3 uova
  • zucchero quanto basta per montare le uova
  • un cucchiaio da minestra di Marsala
  • 50 g di meringhe
  • a piacere granella di nocciole
3.1/5 (419 Voti)

Di

Torta al cioccolato con meringa all'italiana

  • Base:
  • 210 g farina
  • 30 g cacao
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 120 g burro a temperatura ambiente
  • 120 ml latte
  • 300 g zucchero
  • 3 uova
  • La copertura:
  • 6 albumi
  • 345 zucchero
  • 60 ml di acqua
  • essenza di vaniglia
  • 12 g colla di pesce
  • 540 g cioccolato fondente
  • 6 cucchiai di olio di semi
3.5/5 (4 Voti)

Di

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo raffreddare

  • 200 gr. di cioccolato bianco
  • 200 ml di panna fresca
  • 2 albumi
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 fogli di colla di pesce
  • 1 mango
  • 1/2 mela verde
  • 2 frutti della passione
  • 50 g meringhe
3/5 (374 Voti)

Di

Fare la pasta frolla: inserire in un recipiente 300g di farina, il burro, 1 uovo intero e un tuorlo, lo zucchero, ...

  • Per la pasta frolla:
  • 300g di farina
  • 130g di burro
  • 2 uova
  • 100g di zucchero
  • un cucchiaio di limoncello
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato
  • Per la farcitura:
  • 2 tuorli d'uova
  • 40g di zucchero
  • 20g di farina
  • 1 bicchierino di Brandy
  • 150 g di cioccolato fondente
  • Per la meringa:
  • 3 albumi
  • 50g di zucchero
  • 50d gi mandorle tritate
3/5 (338 Voti)

Di

Per quanto possa sembrare semplice da preparare, la meringa nasconde sempre le sue insidie

  • 100g albumi
  • 200g zucchero a velo
  • q.b. cannella
2.5/5 (269 Voti)

Di

Sciacquate sotto acqua corrente i lamponi e le fragole, poi togliete a queste ultime le foglioline verdi aiutandovi...

  • 60 gr di lamponi, 125 gr di fragole, 100gr albumi, 125 g di zucchero semolato
2.8/5 (349 Voti)

Di

- In una terrina capiente (o nell'impastatrice con la frusta a filo) mettere nell'ordine: l'albume, lo zucchero,...

  • Per circa 8 meringhe di medie dimensioni:
  • - 1 albume
  • - 125g zucchero
  • - 1 cucchiaino d'aceto
  • - 2 cucchiai acqua bollente
2.5/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Meringhe MERINGHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO