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Ricette con la ricotta - 561 ricette

Ancora più ricette di Ricotta

Di

Che dire? ...è un piatto stellato

  • 400 gr di ricotta di mucca
  • 4 uova intere
  • 250 gr di farina 00
  • 300 gr di spinaci cotti
  • 50 gr di burro
  • 35 gr di farina 00
  • olio evo q.b.
  • 25 cl di brodo vegetale
  • sale q.b.
2.8/5 (16 Voti)

Di

Lavorare la ricotta con le uova e lo zucchero e alla fine aggiungere il liquore

  • 700 gr di pasta frolla
  • 1 kg e 1/2 di ricotta
  • 400 gr di zucchero
  • 1/2 bicchiere di liquore tipo strega
  • 6 tuorli
2.7/5 (447 Voti)

Di

Mi credete se vi dico che ho imparato ad apprezzare e mangiare la pastiera da soli 2 anni?? Ebbene si

  • 2 pastiere
  • Per la frolla:
  • 500 gr. di farina
  • 200 gr. di zucchero
  • 200 gr. di burro fuso
  • 3 uova intere
  • Per il Ripieno:
  • 1 kg 1/2 di ricotta
  • 1 barattolo di grano
  • 10 uova intere
  • 3 bustine di vanillina
  • 250 gr. di canditi bianchi
  • 3 fialette di fior d'arancio
  • 100 gr. di zucchero
2.8/5 (4 Voti)

Di

Per l’impasto: Stemperare il lievito sbriciolato nell’acqua tiepida, aggiungere il sale, lo zucchero e 3 cucch...

  • • 400 gr farina 00
  • • 200 ml acqua
  • • ½ panetto lievito di birra
  • • 1 cucchiaino zucchero
  • Ingredienti per il condimento:
  • • 2 radicchio
  • • 250 gr scamorza affumicata
  • • 200 gr ricotta
  • • 6 cucchiai di olio d’oliva
  • • sale
  • • pepe
2.7/5 (15 Voti)

Di

Preparazione : Prendete una ciotola molto capiente e mettete dentro lo zucchero, la farina di cocco e il cioccolat...

  • Ingredienti:
  • 500 gr. di ricotta
  • 200 gr. zucchero semolato
  • 200 gr. cioccolato bianco grattugiato
  • 350 gr. di farina di cocco (cocco raspato)
  • 100 gr. farina di cocco per la panatura
2.7/5 (370 Voti)

Di

Una torta salata gustosa e originale

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 5 zucchine
  • 3 uova
  • 100gr salmone affumicato
  • 250 gr ricotta
  • sale
  • pepe
3.1/5 (21 Voti)

Di

Unire la polpa con la ricotta, sale e pepe e fare un composto omogeneo

  • 2hg speck
  • 4hg ricotta
  • 6hg polpa petto di pollo macinato
  • olio-sale-pepe
  • brodo vegetale
3.1/5 (10 Voti)

Di

Buona in ogni occasione per una pausa salata:)

  • 1 rotolo di pasta brisee
  • 3 o più cespi di radicchio
  • sale e pepe e olio EVO q.b.
  • cipolla q.b. per il soffritto
  • 250 gr di ricotta
  • 100 gr di speck
  • pan grattato q.b.
2.8/5 (332 Voti)

Di

Cuoricini millefoglie

  • Per i cuori:
  • un rotolo di pasta sfoglia
  • qualche cucchiaio di zucchero
  • Per la crema di ricotta:
  • 300 g di ricotta
  • 50 g di zucchero a velo vanigliato
  • 100 g di zucchero semolato
  • Per la decorazione finale:
  • 300 g di frutti di bosco congelati
  • 70 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di maizena o fecola
2.7/5 (9 Voti)

Di

Separate i tuorli dagli albumi

  • INGREDIENTI IMPASTO:
  • Semola -> 300g
  • Strutto -> 65g
  • Sale -> una presa
  • Acqua -> circa 100ml
  • INGREDIENTI RIPIENO:
  • Ricotta (a scelta)/formaggio fresco (a scelta) -> 500g
  • Zucchero -> 100g
  • Uova -> 2
  • Limone -> 1 scorza
  • Arancia -> 1 scorza
  • Zafferano -> 1 bustina
  • Lievito -> 1/2 bustina
3/5 (24 Voti)

Di

Mettere la ricotta in una ciotola e aggiungere lo zucchero, montarli con la frusta ed unire i tuorli uno per volta,...

  • 2 tuorli
  • 100 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 1 tazza di latte
  • 200 g di biscotti secchi
  • 1 lattina di pere sciroppate
  • cocco grattugiato q.b.
  • 100 g di cioccolato fondente a scaglie
2.6/5 (14 Voti)

Di

unire tutti gli elementi e preparare la frolla senza lavorarla troppo poi lasciarla riposare in frigo per un'ora

  • Per la pasta frolla:
  • 350 margarina
  • 150 zucchero
  • 500 farina
  • 4 tuorli
  • 1 vanillina
  • Per il ripieno:
  • 200 ml latte
  • 120 burro
  • 1 buccia di un limone grattug
  • 1 uova
  • 500 g zucchero
  • 1 kg ricotta
  • un pizzico di cannella
  • 2 fialette fiori d'arancio
2.6/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pastiera Morbidelle alla ricotta su crema di spinaci