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Ricette semplici dei biscotti di pasta frolla al cacao - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Biscotti di pasta frolla al cacao

Di

Bollire le castagne, tritarle con la frutta secca e gli amaretti

  • 1/2 kg di castagne
  • nocciole tostate
  • noci
  • mandorle
  • arancia grattugiata
  • cacao
  • pinoli
  • marmellata di prugne
  • amaretti secchi
  • pasta frolla
4/5 (1 Voti)

Di

Tritare le mandorle, noci e fichi secchi

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 70 g mandorle
  • 70 g noci
  • 3 fichi secchi
  • 70 g di miele
  • 70 g di marmellata di amarene
  • 70 g di uvetta
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 1 pizzico di cannella
  • 70 g di cioccolato a scaglie
  • scorza di arancia
3.2/5 (405 Voti)

Di

I biscotti bigusto sono dei dolcetti facili da preparare e molto gustosi

  • Per la pasta frolla alle nocciole:
  • 250 g di Farina 00
  • 1 tuorlo
  • 120 g di burro
  • 100 g di nocciole tostate
  • 100 g di zucchero
  • Per la pasta frolla al cacao:
  • 250 g di Farina 00
  • 250 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 30 g di cacao amaro
  • 2 tuorli
0/5 (0 Voti)

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