Ricette semplici dei biscotti di pasta frolla al cacao - 3 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Biscotti di pasta frolla al cacao
Tortelli dolci di zia lucia
Di daniela1984m
Bollire le castagne, tritarle con la frutta secca e gli amaretti
- 1/2 kg di castagne
- nocciole tostate
- noci
- mandorle
- arancia grattugiata
- cacao
- pinoli
- marmellata di prugne
- amaretti secchi
- pasta frolla
Mezzelune dolci
Di Dimartino Annalisa
Tritare le mandorle, noci e fichi secchi
- 1 rotolo di pasta frolla
- 70 g mandorle
- 70 g noci
- 3 fichi secchi
- 70 g di miele
- 70 g di marmellata di amarene
- 70 g di uvetta
- 1 cucchiaio di cacao
- 1 pizzico di cannella
- 70 g di cioccolato a scaglie
- scorza di arancia
Biscotti bigusto cacao e nocciole
Di Cuochinprogress, Cuochinprogress
I biscotti bigusto sono dei dolcetti facili da preparare e molto gustosi
- Per la pasta frolla alle nocciole:
- 250 g di Farina 00
- 1 tuorlo
- 120 g di burro
- 100 g di nocciole tostate
- 100 g di zucchero
- Per la pasta frolla al cacao:
- 250 g di Farina 00
- 250 g di burro
- 120 g di zucchero
- 30 g di cacao amaro
- 2 tuorli
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