Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette gustose di bistecche - 12 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: manzo masala, ricette per bistecche di manzo, fesa di vitello, secondi, filetto di manzo al vino

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Bistecche

Di

Affettare la cipolla a velo, e farla soffriggere nel burro insieme ai pinoli

  • 2 bistecche di roast beef
  • 1 cipolla
  • 30 gr burro
  • 1 cucchiaino di pinoli
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 pizzico di curry
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • erba cipollina
  • sale
  • pepe
4/5 (25 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le mini-quiche alle zucchine nella scatola del Camembert.

181 condivisioni

Di

ovvero involtini di carne e pancetta :)

  • Bistecche di pollo
  • pancetta (preferibilmente a fette)
  • poca farina
  • salvia
  • sale
  • pepe
  • olio
3.4/5 (490 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare la versione salata della celebre tarte Tatin francese.

256 condivisioni

Di

Tritare i funghi, la cipolla e il prezzemolo

  • 4 bistecche, 100 g di funghi, 1 cipolla, prezzemolo, 3 cucchiai di parmigiano, 40 g di margarina, un quarto di brodo, sale, pepe, 3 cucchiai di latte, 30 g di farina.
4.1/5 (7 Voti)

Di

Prendere la misticanza e lavarla per bene quindi tamponarla e metterla in una ciotola in modo che si “allarghi”...

  • 4 fette di prosciutto cotto (alte 1 cm circa e pesanti circa 150 grammi)
  • 200 grammi di misticanza
  • 4 fragole
  • 50 gramm di anacardi tostati
  • un cucchiaio di senape
  • un cucchiaio di aceto bianco
  • Olio extravergine di oliva
3.2/5 (334 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare il gratin di zucchine.

18 872 condivisioni

Di

Sembra finalmente arrivata la primavera che ha subito portato un gran caldo torrido

  • 3 bistecche di manzo
  • 2 grappoli di pomodori pachino
  • 250 gr. di rucola
  • 2 cucchiai di grana
  • 2 spicchio d’aglio
  • 50 gr. di noci
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • sale q.b.
  • pepe q.
3/5 (439 Voti)

Di

Piatto tipico della tradizione toscana

  • 1 bistecca fiorentina da almeno 1 kg
  • pepe
3/5 (346 Voti)

Di

UN MODO SPECIALE PER UTILIZZARE IL PESTO INSAPORENDO COSI' DELLE TENERE BISTECCHINE DI MANZO

  • 8 bistecchine di manzo da 100 gr l’una
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 dl di olio extravergine di oliva
  • 10 gr di pecorino grattugiato
  • 25 gr di burro
  • 10 gr di parmigiano grattugiato
  • Sale e pepe
3/5 (260 Voti)

Di

Scegliere due bistecche di manzo giovane dello spessore di circa 2 cm senza pestarle con il batticarne

  • 2 Bistecche grosse
  • Sale e Pepe
  • Patate
  • Olio extravergine d'oliva
  • Rosmarino
  • Pomodori
  • Rughetta
3.2/5 (6 Voti)

Di

Scaldare l'olio. Salare, pepare e cospargere dell'origano su entrambi e lati delle fette di carne

  • 4 bistecche di manzo (fesa)
  • olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • pepe
  • origano
  • 4-5 cucchiai di passata di pomodoro
  • 4 sottilette
  • 1 scatoletta di funghi trifolati
3.1/5 (7 Voti)

Di

Facile e veloce

  • 4 bistecche di maiale con l'osso
  • pangrattato per l'impanatura
  • paprika
  • curry
  • cannella
  • timo
  • pepe
  • vino secco
3.1/5 (168 Voti)

Ancora più ricette di Bistecche

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Involtini di carne alla siciliana.....i spitini Bistecche ai pinoli