Ricette delle cartellate - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cartellate al forno, dolci pugliesi ripieni di marmellata, pasticciotti, mostaccioli sardi, pettole napoletane, struffoli pugliesi
Tecniche di cucina
Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
- 30 g di cacao in polvere
- 100 g di crema spalmabile fluff
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.
Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.
Le migliori ricette di Cartellate
Cartellate
Di nicolefa
Questa ricetta di cartellate vi permetterà di preparare dei buonissimi dolcetti pugliesi
- 500 gr. farina
- 100 ml. olio
- vino bianco caldo quanto basta
Come preparare i VERI struffoli
Tutti adorano queste dolcissime palline fritte ricoperte di miele. Scopritene la VERA ricetta della tradizione.
Cartellate ricetta
Di Eugenia Scaringella
Questa ricetta di cartellatte fritte pugliesi è perfetta per il Natale!
- 500 gr di farina
- 1 uovo
- 1 bicchiere d'olio
- Olio per friggere
- Vino bianco q.b.
- Vino cotto
AVANZI di NATALE: 8 RICETTE BUONISSIME per RIUTILIZZARLI
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Anche se in famiglia siete in 10, cucinate sempre per 50. Quindi, cosa fare degli avanzi? La riposta è semplice: dai un occhio alle ricette qui di seguito...
Cartellate pugliesi
Di Laura Scaringella
Ecco una ricetta che vi permetterà di realizzare delle buonissime cartellatte fritte
- 450 gr farina 00
- 150 gr semola
- 200 gr vino bianco
- 80 gr olio
- 30 gr zucchero
- olio per friggere
- vincotto
- sale fino
Cartellate con il vincotto
Di giuliana
ricetta di famiglia
- 1 Kg di farina
- 100 gr di olio extravergine di oliva
- 100 gr di zucchero
- 400 dl di vino bianco
- vincotto q.b.
Unisce 2 ingredienti alla banana per ottenere un rimedio naturale contro la tosse
Si tratta di una ricetta semplice e 100% naturale. Basterà un cucchiano al giorno per togliersi la tosse e il mal di gola di torno!
Cartellate con il miele
Di giuliana
ricetta di famiglia
- 1 Kg di farina
- 8 uova
- 100 gr. di strutto
- 100 gr. di zucchero
- miele q.b.
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