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Ricette della charlotte alla frutta - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zuccotto di pandoro con ricotta , torta al formaggio tedesca, torta fondente al cioccolato

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Charlotte alla frutta

Di

Una deliziosa charlotte alle pesche monoporzione, ideale come fine pasto per una tavolata estiva o per una cena tra...

  • 8 pesche sciroppate
  • 30 savoiardi
  • 50 cl di acqua
  • 300 g di zucchero
  • 15 cl di latte
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 fogli di gelatina
  • 20 cl di panna per dolci
  • 40 g di zucchero
  • zucchero vanigliato
4.4/5 (62 Voti)

Una buonissima torta ai mirtilli per una merenda speciale.

Di

La charlotte è un tipo di dolce composto da una crema bavarese che viene circondata da una corona di savoiardi e r...

  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 3 cucchiai di fecola di patate
  • 1/2 scorza di limone
  • 8 mezze pere sciroppate
  • 400 g di panna montata zuccherata
  • 4 gr di gelatina in fogli
  • 250 g savoiardi
  • 100 g cioccolato fondente
4.4/5 (26 Voti)

A seconda della tipologia della macchina sono necessarie particolari azioni da fare regolarmente se si vuole mantenere in salute la propria macchina del caffè

Di

Charlotte ai lamponi rivisitata, un dolce al cucchiaio originale ai lamponi, philadelphia e savoiardi

  • Per la base:
  • 150g di biscotti al burro
  • 25 g di burro
  • Per i bordi :
  • Savoiardi
  • 3 cucchiai di latte
  • 250g lamponi freschi
  • Crema:
  • 250g Philadelphia
  • 5 cl di latte
  • 2 fogli di colla di pesce
  • 1 lime
4.1/5 (16 Voti)

Di

Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti ed aggiungere lo zucchero e il succo di limone

  • 1 pacco di savoiardi
  • 500 gr. di mascarpone
  • 500 gr. di crema pasticcera
  • 500gr. di panna montata
  • 3/4 cucchiai di limoncello
  • 350 gr. di fragole
  • 4 cucchiai di zucchero
  • succo di un limone
3.3/5 (214 Voti)

Nasce nelle colline del Prosecco, in Veneto, il caffè realizzato partendo da una materia prima che non ha nulla a che vedere col caffè: l'uva!Nello specifico si tratta delle vinacce che risultano dalla pigiatura, tutte rigorosamente bio e d'alta qualità.

Di

Mettete i 2 fogli di gelatina in una ciotola d'acqua e farli ammorbidire

  • 14 savoiardi
  • 250 g di fragole fresche
  • 50 g di zucchero
  • 2 fogli di gelatina
  • Per la crema
  • 250 ml di latte
  • 3 tuorli
  • 70 g di zucchero
  • 200 ml di panna liquida
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
3/5 (399 Voti)

Di

Negli ultimi tempi ho visto circolare in rete diverse versioni della "Charlotte" di mele e non

  • Per uno stampo di 20cm di diametro.
  • Le mele e sullo sfondo la Caipi, il mio gatto.
  • 4 mele renette o farinose
  • Savoiardi
  • Latte scremato
  • Cannella in polvere
  • Limone
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Charlotte light di mele Charlotte alle pesche