Ricetta della ciambella rustica - 3 ricette
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
Le migliori ricette di Ciambella rustica
Ciambella rustica
Di antosa
Montare le uova con sale e pepe finchè non saranno spumose, aggiungere il latte, l'olio, la farina setacciata con ...
- 4 uova
- 300 ml di latte
- 2 scatole di tonno all'olio di oliva
- 120 ml di olio d'oliva
- 400 gr di farina 00
- 150 gr di olive a rondelle verdi
- 5 cucchiai formaggio grattugiato
- 200 gr di emmental
- 1 bustina lievito per torte salate
- sale e pepe
Brioche di rosina
Di paoletta
Ciambella rustica, di solito ottima per utilizzare pezzetti di formaggio o affettati avanzati in frigo
- 500 gr di Farina
- 5 uova
- 100 gr di burro
- 1 cubetto di lievito di birra (da cui toglierne un pochino)
- 250/300 ml di latte
- 1 patata lessa (grande)
- un pizzico di sale
- Affettati e formaggi vari
- Grana e Pecorino grattugiati
tortano
Di flower79
impastare tutto in una ciotola lavorare per 10',il composto deve risultare molto morbido,far crescere per 1h e 30'
- 1kg farina
- 70g lievito di birra
- 200g sugna
- acqua calda qb
- sale qb
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