Ricette golose dei cookies alla nutella - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cookies giganti
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.
Le migliori ricette di Cookies alla nutella
Cookies alla Nutella senza cottura
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Realizzare i cookies alla Nutella senza cottura è semplicissimo
- 450g di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 113g di burro
- 25 cl di Nutella
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 75 cl di farina d'avena
- 12,5 ml di latte
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- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- 120gr di burro
- 70gr di zucchero semolato
- 70gr di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 230gr di farina
- 200gr di gocce di cioccolato
- 90gr di mandorle
- 200gr di nutella
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