Ricette tradizionali del cous cous con verdure - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: puré di fave , farro e gamberi, orzo, salsiccia, taboulé libanese , farro minestra

Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.

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Le migliori ricette di Cous cous con verdure

Peperoni con couscous e zucchine

Di silvy123

Portare a bollore 300 ml d'acqua con due cucchiai di olio e il sale grosso

4 grandi peperoni rossi, 3 cucchiai di cipolla tritata, 2 zucchine ovali, 2 cipolle rosse, 300 g di cuscus, 4 rametti di prezzemolo, 1 bicchiere di olio d'oliva, peperoncino, 2 cucchiai di sale grosso, 3 pizzichi di sale fino

3.7/5 (13 Voti)

Lunch box: 10 ricette per il pranzo in ufficio pronte in 10 minuti

Di Elena Salvadore

Cosa preparare per il pranzo in ufficio? Ecco 10 idee di ricette per la vostra lunch box, pronte in 10 minuti

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Cous Cous Vegetariano/vegano

Di Tinuviel Luthien

Ricetta veloce e gustosa che può essere preparata con gli ingredienti che avete in casa, ideale se avete ospiti ve...

Potete usare tutte le verdure che avete in casa (carote, cipolle, peperoni,zucchine) a seconda dei vostri gusti e della disponibilità.
Ecco gli ingredienti per 2 persone:
1 o 2 scalogni
1 carota
1 peperone piccolo o mezzo se grande
mezzo bicchiere d'acqua
olio d'oliva q.b.
sale q.b.
( salsa di pomodoro a piacere)
per il cous cous:
200 ml di acqua
un cucchiaio abbondante di olio d'oliva
sale grosso q.b.
140 gr di cous cous medio
una noce di burro ( o margarina per i vegani)