Ricette dei crakers all'olio d'oliva e origano - 2 ricette
Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
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- crackers qb
- prosciutto cotto qb
- olive verdi e nere qb
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Cracker veloci da preparare ideali da sgranocchiare in qualsiasi occasione
- Se utilizzate la pasta madre:
- 300 gr pasta madre rinfrescata la sera precedente
- 250 gr farina
- 120 gr acqua
- 60 gr burro morbido
- 30 gr strutto ( noi abbiamo utilizzato olio evo)
- 2 cucchiaini di sale
- 40 gr di semi di sesamo.
- Se utilizzate il lievito di birra:
- 250 gr farina
- 120 gr acqua
- 12 gr di lievito di birra fresco
- 40 gr burro morbido
- 20 gr strutto ( noi abbiamo utilizzato olio evo)
- 1 cucchiaini di sale
- 30 gr di semi di sesamo
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