Ricette di dolci ungheresi - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: kürt?skalács, torta paradiso con farina manitoba

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

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Le migliori ricette di Dolci ungheresi

Kürtőskalács

Di carlo80

sciogliere il lievito in acqua tiepida

6 tuorli d'uovo
100-120g di burro
½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
50 g di lievito
500 ml di latte tiepido
1 kg di farina
per guarnire: zucchero / cannella in polvere / farina di cocco / granella di frutta secca