Ricette del filetto al pepe - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetto di maiale agli agrumi, filetto di maiale in salsa di soia, costine di maiale alla birra, filetto di maiale affumicato, filetto al vino bianco

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Filetto al pepe

Filetto al pepe verde

Di teresa1415

Far scaldare l'olio in una padella anti aderente, disporre le fette di carne e cuocerle qualche min per lato, senza...

- 400g di filetto di maiale
- 250 ml di panna da cucina
- pepe nero
- pepe verde in grani
- olio evo
- sale Q.B.

3.8/5 (10 Voti)

Hai delle formiche in cucina? Ecco come liberarsene efficacemente

I prodotti più efficaci per liberarsi e respingere le formiche sono quelli chimici. Il lato negativo è rappresentato dagli effetti negativi che queste sostanze hanno e sul danno alla salute che possono causare.

Carne con pepe in grani e crumble di verdure

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono

L'altro giorno ho voluto osare con un secondo un po' "peperino"

500 gr di filetto di manzo
1 bicchierino di cognac
2 cucchiai di pepe nero in grani
2 cucchiai di olio
50 gr di burro
sale e pepe q.b.
Per il crumble :
2 peperoni
2 zucchine
2 melanzane
1 cipolla
pan grattato q.b.
olio q.b.
sale e pepe q.b.

3.6/5 (156 Voti)

Come rimuovere la patina di grasso dai mobiletti della cucina

Chi cucina lo sa bene: sui mobiletti della cucina, col tempo, si accumula una patina grigia di grasso che toglie loro il naturale colore e sembra consumarle dopo ogni cottura. E' infatti impossibile riuscire a proteggerli afficacemente, i vapori e gli schizzi di cio' che cuciniamo riusciranno sempre a raggiungerne le superfici.