Ricette con fogli di gelatina - 3 ricette
Tecniche di cucina
Cioccolata all'acqua
Ingredienti:
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella
- 1 bustina di vanillina
- 70 g di zucchero a velo
- 80 g di cioccolato fondente a scaglie
- 75 g di maizena
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.
Le migliori ricette di Fogli di gelatina
Zuccotto light al cappuccino
Di Monica Riflettuto
Inzuppare i pavesini in poco latte in cui avrete sciolto una busta di preparato solubile per cappuccino, rivestire ...
- 200 g di Philadelphia light
- 21 pavesini (7 in ogni zuccotto, ma ovviamente dipende dalle dimensioni della scodella)
- 1 albume
- dolcificante q.b.
- 2 buste di preparato solubile per cappuccino
- 2 fogli di gelatina
- qualche cucchiaio di latte scremato
- Per decorare:
- salsa al cioccolato pronta
Panna cotta al caramello facile
Di carlo80
Far caramellare in un pentolino 100g di zucchero con 2 cucchiai di acqua e qualche goccia di limone
- 1dl di latte
- 4dl di panna
- 200g di zucchero
- acqua
- 1 bustina di vanillina
- 2 fogli di colla di pesce (10g)
- succo di limone
Cheesecake alla ciliegia
Di MammaCadula
Frullare i biscotti in modo da ottenere polvere, unire il burro fuso ed il miele, amalgamare bene
- Per la base:
- 200 gr di biscotti secchi
- 90 gr di burro fuso
- 1 tazzina di miele
- Per il ripieno:
- 500 gr di ricotta
- 250 gr di formaggio robiola
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 fogli di gelatina
- 4-5 cucchiai di confettura di ciliegie
- 1/2 tazzina di latte
gelatina 
dolci con gelatina di albicocche
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