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Ricette con il salame - 78 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salame ricette antipasti , primi piatti con salame, ricette con salame milano, pancetta dolce ricette, salume, wurstel ricette sfiziose

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Salame

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Questa è una ricetta perfetta quando si invitano amici a casa a vedere la partita perchè perfetto con birra e piz...

  • 500 gr di Farina
  • 5 uova intere
  • 250 cl di latte
  • 2 pezzetti di lievito di birra
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 100 gr di margarina
  • 1 tazzina di olio di semi
  • Per il ripieno:
  • 100 gr di Salame
  • 100 gr di Prosciutto Cotto
  • 150 gr di formaggio Emmenthal
  • 150 gr di Pecorino Romano grattugiato
  • 150 gr di Parmigiano grattugiato
4.3/5 (38 Voti)

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Pratico, buono è sopratutto veloce !!!

  • Biscotti Saiwa 500 gr
  • Burro fuso 100 gr
  • Cacao amaro in polvere Q.B.(3/4 cucchiaia da tavola)
  • Zucchero 150 gr
  • Acqua zuccherata Q.B. (se si vuole con un pò di liquore)
4.1/5 (160 Voti)

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Tagliare il pane a pezzetti e ammollarlo nel latte tiepido

  • 1 kg di pane raffermo
  • 1 l di latte
  • 300 g di salame
  • sale e pepe q.b.
  • noce moscata
  • prezzemolo tritato
  • farina
4.7/5 (3 Voti)

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Ricetta di famiglia tramandata di madre in figlia con qualche aggiunta e rivisitazione personale

  • 200 gr biscotti secchi
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di mandorle tritate
  • 60 gr cacao amaro in polvere
  • 40 gr cacao dolce in polvere
  • 50 gr di zucchero a velo
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo
  • 1 bicchierino di liquore o caffè
4.3/5 (8 Voti)

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Tutti i passi per preparare una vellutata di zucca buona e originale

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Una versione del salame di cioccolato particolarmente profumata, grazie al Marsala che è presente nell'impasto e h...

  • 150g di burro
  • 50g di cacao amaro
  • 100g di zucchero
  • 50g di pinoli tostati
  • 200g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di Marsala
4.1/5 (102 Voti)

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Cuocere le patate in abbondante acqua bollente per 30 minuti

  • INGREDIENTI
  • Per 4 persone
  • 1 kg patate
  • 2 uova
  • 200 g salumi vari (prosciutto cotto, salame, mortadella)
  • 200 g galbanino
  • sale
  • pepe
  • pane grattugiato
4.1/5 (14 Voti)

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Fare la pasta frolla.Fare l'impasto con ricotta,salumi,pepe,sale e uova

  • 250 g farina 00
  • 150 g burro
  • 200 g zucchero
  • 2 uova
  • limone
  • 1 pizzico di sale
  • 500g ricotta
  • salame,mortadella
  • pepe
  • sale
  • uova q.b.
4.1/5 (15 Voti)

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Tritare grossolanamente i biscotti (400 in totale), unire i muesli, lo zucchero, il burro fuso, la nutella e per ul...

  • 300 gr di biscotti secchi
  • 40 gr di biscotti al cacao
  • 60 gr di wafer al cacao o nocciola
  • 100 gr di muesli alla frutta secca croccante
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 30 gr di cacao zuccherato
  • 30 gr di cacao amaro
  • 120 gr di burro fuso
  • 2 cucchiai e mezzo di nutella
  • 2 tazzine circa di latte
4/5 (130 Voti)

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Per la ricetta mi sono basato sul nuovo prodotto di una nota Azienda di surgelati, ho cercato di adattarla il più ...

  • Per la Pasta:
  • 500g Farina 00
  • 300cl di Latte
  • 1 Panetto di Lievito di Birra
  • Sale qb
  • 1 cucchiaio Olio EVO
  • Per il ripieno:
  • 150g Salsa di Pomodoro condita con origano; Sale ed Olio EVO
  • 150g Prosciutto Cotto affettato
  • 100g Provoletta affettata
  • 100g Salame affettato
3.6/5 (506 Voti)

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Sminuzza le mandorle e sbriciola amaretti e biscotti

  • 200 g amaretti
  • 200 g biscotti secchi
  • 200 g cioccolato fondente
  • 200 g zucchero a velo
  • 200 g burro
  • 4 tuorli
  • 100 g mandorle
  • 1 bicchiere di marsala
4.4/5 (5 Voti)

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