Ricette di timballo di riso - 4 ricette

Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI:

Anguria
Mirtilli
Bastoncini di legno per spiedini

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.

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Le migliori ricette di Timballo di riso

Timballo di riso ai quattro formaggi

Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa

Fare imbiondire lo scalogno con burro, aggiungere il riso e tostarlo, aggiungere un mestolo di brodo e sfumare

1 litro di brodo di verdure
50 gr di burro
100 gr di fontina
100 gr di groviera
mozzarella 2 da 125 gr
parmigiano reggiano
500 gr di riso carnaroli
120 gr di prosciutto cotto
1 scalogno

3.6/5 (334 Voti)

Anello di riso con cuore di mozzarella e fiori di zucca

Di Chicca

Prendete i gamberi, privateli dei gusci e delle teste, tagliateli a pezzettini e passateli in padella con un po' d'...

500 gr. riso carnaroli
200 gr. mozzarella
200 gr. fiori di zucca
300 gr gamberi
500 ml. acqua (per brodo)
sale q.b.
pepe q.b.
peperoncino q.b.
olio extra vergine d'oliva
40 gr. di burro
1 spicchio di aglio
12 cipolla

3.2/5 (339 Voti)

Timballo di riso ai peperoni rossi

Di camilla buttaci

Cuocere a metà cottura il riso

g.550 di riso
3 peperoni rossi
4 scatolette di tonno
g.150 di olive nere denocciolate
2 scatolette di pelati
g.80 di margarina
pan grattato q.b.
sale e pepe

3/5 (410 Voti)

Sartù di riso

Di Alandra

Soffriggere la melanzana e i piselli separatamente

300 gr di riso
1 scatola di piselli
1 uovo
1 melanzana media
150 gr di mozzarella
burro un pezzettino
parmigliano q.b.
pomodori in scatola

3.1/5 (339 Voti)