Ricette originali dei biscotti alla vaniglia - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vaniglia

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

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Le migliori ricette di Biscotti alla vaniglia

Vanillekipferl

Di TheBlackFig, The Black Fig

Fonte: The Black Fig - Ricetta dei Vanillekipferl

300 gr. di farina 00
250 gr. di burro freddo di frigo, tagliato a dadini
125 gr. di farina di nocciole
125 gr. di zucchero semolato
3 tuorli
estratto di vaniglia o i semi di una bacca di vaniglia
zucchero a velo

2.9/5 (313 Voti)

Quante cose si possono fare con un baccello di vaniglia?

Di Marie-Rose

La vaniglia è una delle spezie più utilizzate in cucina, soprattutto in pasticceria. Essa è il frutto dell'orchidea vaniglia, originaria del Messico. Sono inf

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Biscotti vaniglia e cioccolato

Di annalisa321

L’IMPASTO DEVE ESSERE DENSO METTERE SULLA CARTA DA FORNO 2 CUCCHIAI DI IMPASTO PER BISCOTTO UNO SOPRA L’ALTRO

INGREDIENTI:
100 GR. BURRO FUSO
150/180 GR. ZUCCHERO
3 UOVA INTERE
500 GR. FARINA
1 BUSTINA DI LIEVITO
2 BUSTINE DI BUDINO ALLA VANIGLIA O 1 ALLA VANIGLIA E 1 AL CIOCCOLATO (DA SCIOGLIERE COL LATTE) – META’ IMPASTO PER OGNI BUSTA (RIDURRE UN PO’ IN CASO SIANO TROPPO DOLCI)

3.3/5 (33 Voti)