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Ricette con la farina di nocciole - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alle nocciole e cacao, ricetta torta farina di nocciole e nutella, dolce con farina di mandorle, biscotti granella nocciole, cocco grattugiato disidratato, ricetta torta di nocciole

Tecniche di cucina

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 325 g di Nutella
  • 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova

 

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto  all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins. 
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata. 
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo. 

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  • 150g di burro
  • 120g di zucchero a velo
  • 4 uova
  • 500g di Nutella
  • 100g di farina setacciata
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 50g farina di nocciole
4.7/5 (192 Voti)

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  • · 250 gr. di nocciole/noci/mandorle/mix delle tre (devono essere buone, altrimenti il risultato finale ne risentirà)
  • · 200 gr. di zucchero
  • · 100 gr. di albumi
  • · 1/2 stecca di vaniglia o, se non ce l’avete, una bustina di vanillina.
4.4/5 (8 Voti)

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  • 400g di Nutella
  • 30g di farina di nocciole
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 bicchiere di latte
  • 250g mascarpone
  • 12 savoiardi
  • 1 manciata di nocciole tritate
4.2/5 (38 Voti)

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  • 430 g di farina
  • 150 g di farina di nocciole
  • 150 g di zucchero a velo
  • 300 g di burro
  • un tuorlo
  • 40 g di cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • cioccolato fondente fuso o crema al cioccolato per "tenere attaccati" i biscotti
4.5/5 (2 Voti)

Queste conseguenze dell'eccessiva assunzione di zucchero vi faranno ridurre considerevolmente...

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Fonte: The Black Fig - Ricetta dei Vanillekipferl

  • 300 gr. di farina 00
  • 250 gr. di burro freddo di frigo, tagliato a dadini
  • 125 gr. di farina di nocciole
  • 125 gr. di zucchero semolato
  • 3 tuorli
  • estratto di vaniglia o i semi di una bacca di vaniglia
  • zucchero a velo
2.9/5 (313 Voti)

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  • 250 gr. Farina tipo 00
  • 190 gr. Burro a temperatura ambiente
  • 120 gr.Farina di nocciole
  • 120 gr. Zucchero semolato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 150gr. Cioccolato tipo gianduia
  • mezza bustina Vanillina
2.4/5 (7 Voti)

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Baci di dama Torta fondente alla Nutella